Am modificat articolul ultima data pe: 21.07.19

 

Retete savuroase pentru catei pretentiosi

 

O mare parte dintre posesorii de caine isi doresc sa le ofere acestora o viata cat mai fericita si pentru asta sunt dispusi sa le pregateasca mancare gatita, in combinatie sau nu cu mancarea uscata speciala. Care sunt, insa, acele retete pe care nici un caine nu le va refuza si care ii ofera animalului nu doar placerea gustului, ci si ingrediente atent echilibrate?

 

Mancarea preparata in casa are marele avantaj de a-ti permite un control atent asupra ingredientelor folosite. Multi proprietari de caine, insa, isi fac griji in legatura cu priceperea lor de a include in retetele preparate toate elementele de care are animalul nevoie pentru o viata sanatoasa. Iata de ce am decis, in continuare, sa iti prezentam cateva alternative gustoase, sanatoase si nutritive pe care le poti pregati repede pentru companionul tau preferat.

 

Pui cu orez

Pentru aceasta reteta clasica ai nevoie de:

  • O cana si jumatate de orez brun
  • O lingura de ulei de masline
  • 1.3 kg carne de curcan tocata
  • 3 cani de spanac maruntit
  • 2 morcovi taiati fasii
  • Un dovlecel taiat fasii
  • O jumatate de cana de mazare

Intr-o cratita suficient de mare se pregateste orezul, conform instructiunilor, dupa care se lasa sa se raceasca.

Intr-o tigaie mare se incalzeste uleiul de masline, se adauga carnea de curcan si se amesteca permanent, pana cand aceasta capata o culoare aurie.

In acest amestec se adauga orezul fiert si legumele si se amesteca intruna, pana cand rezultatul este perfect omogen, iar spanacul s-a inmuiat bine. De obicei, dureaza 3 – 5 minute, in functie de intensitatea focului.

Se lasa sa se raceasca si se portioneaza pentru mai multe mese.

 

Somon cu legume

Despre beneficiile pe care le aduce carnea de peste adaugata in alimentatie nici nu mai e nevoie sa discutam; ele sunt similare, la om si la caine. Pentru aceasta reteta iti trebuie:

  • Somon cu piele (aproximativ 30 g pentru fiecare 5 kg greutate corporala a cainelui)
  • 2 linguri de ulei de masline
  • Un dovleac placintar mic
  • O capatana de broccoli
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi

Se curata si se taie broccoli, morcovul si dovleacul si fie se pregatesc la abur, fie se coc la cuptor pana se inmoaie.

Se coc cartofii in cuptor.

Se prajeste pestele in tigaie, in ulei de masline, la temperatura medie, cu pielea in jos. Se intoarce, astfel incat sa fie bine rumenit pe ambele parti.

Odata ce toate aceste ingrediente sunt gata, se amesteca pana la omogenizare si se impart, daca e cazul, in mai multe portii, pentru mai multe mese.

 

 

Vita cu legume la crockpot

Aceasta reteta are doua avantaje importante: include carne de vita, o sursa bogata in fier, si se gateste la temperatura joasa, ceea ce inseamna ca legumele vor pastra mai bine vitaminele. Ai nevoie de:

  • 1 kg carne de vita tocata
  • O cana si jumatate de dovleac placintar taiat cubulete
  • O cana si jumatate de morcovi taiati cuburi
  • O cana si jumatate de orez brun
  • O conserva de fasole fiarta si scursa
  • I jumatate de cana de mazare.

O precizare importanta care merita facuta in acest punct, e ca legumele pot fi ajustate preferintelor cainelui: poti inlocui legumele care nu ii plac cu altele, care sunt preferatele sale, sau cu cele care te intereseaza sa faca parte din dieta sa, pentru a preveni sau corecta anumite deficite.

Toate ingredientele se amesteca bine cu 4 cani de apa in crockpot, dupa care se lasa la gatit cateva ore bune; recomandam o perioada mai lunga de timp (minim 5 ore), la o temperatura mai joasa, pentru o mai buna pastrare a nutrientilor.

 

Pui cu legume la slow cooker

Din ce in ce mai multe persoane cu un stil de viata activ prefera sa apeleze la ajutorul unui slow cooker pentru a manca variat, cu minimum de implicare. De ce sa nu faci asta si pentru cainele tau? Iata de ce ai nevoie:

  • 2 – 3 bucati de piept de pui dezosat si fara piele
  • 2 conserve de mazare
  • Un cartof dulce taiat cuburi
  • 1-2 mere fara cotor, taiate cuburi
  • 2 morcovi feliati
  • O conserva de fasole
  • 2 conserve de pastai
  • 2 linguri de ulei de masline

 

Se adauga carnea in crockpot, cu destula apa cat sa o acopere. Apoi se adauga legumele, dupa care se gateste amestecul timp de 8 – 9 ore.

In cazul in care unele dintre legumele la conserva sunt inlocuite cu legume congelate, pe acestea le vei adauga la final, cu 30 minute inainte de incheierea prepararii.

Rezultatul poate fi omogenizat si servit ca atare, sau poate fi pasat si transformat in pasta, in functie de preferintele cainelui.

 

 

Piure de curcan cu legume

Aceasta reteta este potrivita atat pentru pui cat si pentru adulti; ea este adecvata inclusiv cainilor supraponderali, caci are un continut relativ redus de carbohidrati. Pentru a o prepara ai nevoie de:

  • 1 kg carne slaba de curcan, tocata
  • 2 linguri de ficat de pui sau de curcan, taiat marunt
  • O cana de conpida
  • O jumatate de dovlecel, feliat
  • 2 morcovi medii, taiati bucati
  • O cana de broccoli
  • 2 linguri de ulei de masline

 

Gateste morcovii la abur timp de aproximativ 10 minute, pana cand incep sa se inmoaie.

Intr-o tigaie, coace carnea de curcan si ficatul, la temperatura ridicata, pana cand sunt bine facute.

Odata ce morcovii sunt gata, adauga restul legumelor (care fierb mai repede) si continua sa le gatesti la abur pana cand si acestea devin moi. Opreste procesul inainte sa inceapa sa se striveasca. Odata ce legumele s-au racorit, le poti taia manual sau le poti pune in robotul de bucatarie pentru a le aduce la consistenta dorita.

Amesteca bine legumele cu carnea si adauga uleiul de masline. Continua sa amesteci pana cand ingredientele sunt bine omogenizate. Lasa mancarea sa se raceasca si imparte-o in portii adecvate. O poti pastra la congelator, mai mult timp.

 

Piftelute

Iti lasa deja gura apa? Avem o reteta special adaptata pentru catei, cu ingrediente de cea mai buna calitate. Ai nevoie de:

  • 4 kg carne de vita macra, tocata
  • 3 felii de paine taiate in cuburi mici
  • 2 cesti de tarate de ovaz
  • 3 cani de piure de dovleac
  • 4 morcovi fierti si pasati
  • Frunzele a 4 kale taiate marunt
  • 4 oua
  • Faina.

Desigur, reteta poate fi adaptata si pentru cantitati mai mici, in cazul in care nu ai spatiu in congelator.

 

Toate ingredientele se pun intr-un bol suficient de mare si se amesteca bine pana la omogenizare perfecta.

Se formeaza piftelutele, de dimensiunea dorita, adaptata dimensiunii cainelui. Optional, se pot tavali prin faina, scuturandu-se faina in exces, inainte de a fi coapte la cuptorul preincalzit. Timpul de coacere variaza in functie de dimensiunea piftelelor.

Acestea nu sunt decat cateva dintre retetele de mancare pentru catei pe care le poti prepara la tine acasa, cu efort minim, astfel incat sa stii exact ce ingrediente ajunge sa consume prietenul tau. Exista o multime de alte propuneri disponibile pe internet, inclusiv de deserturi sau gustari, de care suntem siguri ca se va bucura patrupedul.

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of